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第八章（第2页）

自助餐出餐量大，再加上古代没有保温桶，为保证每个客人吃到的菜都是热乎儿的，只能靠后厨一直忙活儿。

程千灯让赵大福做主厨，剩下额外雇来的师傅做帮厨，厨房的一切大小事务全都听赵大福指挥，二层火锅的备料相对简单，只需要切菜切肉装盘儿就好了，芝麻酱之类的可以放住的调料，都是程千灯前两天叫师傅们一起赶制出来的。

二层因为主打火锅，大多数客人不会食用，二层的店小二都是选的相对有些在酒楼干活儿经验的人，可以耐心帮助顾客讲解如何食用，主打一个情绪价值。

安排完着一切，程千灯又回到一楼，赵大福的妹妹赵蕊，正侯在下面等程千灯吩咐。

“程大小姐，多谢您出手相助，我们赵家，今后就算当牛做马，也会报答您这份恩情。”赵蕊的眼角挂着泪珠，前段时间自己的哥哥拿了一大笔银子回家，赵蕊惊讶不已，细问才知道那日江月斋的来龙去脉，兄妹两人暗自发誓，定要将程小姐的酒楼经营好，以报再造之恩。

“蕊姑娘可莫要多礼，这酒楼形式新奇，掌柜的活儿可并不好干，日后还要麻烦你多多费心呢。”

接着程千灯便仔细跟赵蕊讲解了酒楼的经营模式，如何收银如何记账。

赵蕊虽没正经上过学堂，却十分聪明伶俐，不多时便将程千灯交代的有样学样，甚至已然得心应手了。

前期工作准备完毕，后厨备好了明天的菜，最后打扫完卫生，便只等明日开业了。

“各位乡亲父老走过路过不要错过了，临仙阁今日开业，进来瞧一瞧看一看呐！”赵蕊带着两个店小二在门口放鞭炮，程千灯与小青两人一人拿着红绸的一边，鞭炮炸响时二人同时揭下了临仙阁的匾额。

没一会儿临仙阁门前就围了不少人，虽然人多，但却没什么人往里进。

“这味道尚不知道如何哪有进店先收钱的道理？”围观的人群中有人嚷嚷着。

“就是啊，况且你听过什么是火锅吗？”又有人说着，“你知道吗？”

“小姐这可怎么办？”赵蕊有些着急，她长这么大还没有遇到过这种架势。

“别慌，程千灯安抚了一下赵蕊。”转身又嘱咐小青叫几个店小二上二楼搬下一个铜锅，再拿些菜肉调料和小碗来。

“各位父老乡亲，我是这临仙阁的老板程千灯。”程千灯清了清嗓，“大家听我说！”

“这临仙阁一楼有三十八种菜品糕点，只要交了这入场费，这三十八种菜品都可以畅吃！”

“想吃多少吃多少吗？要是吃多了怎么办？”有人开口提问。

“想吃多少吃多少！不过每人的用饭时间是一个时辰，在这一个时辰内，一楼的餐食糕点都可以随意吃。”程千灯解释道，“不仅如此，咱们临仙阁还请了这京城有名的花魁名伶为大家献艺表演。”

“至于这火锅，诸位请看。”此时小青正好带着，几名店小二将程千灯交代的东西放在了临仙阁门前。

只见程千灯将一片生牛肉片放进面前的铜锅中，不一会儿变了色捞出，然后放入盛着调料的碗中。

“有谁想尝尝这火锅吗？”程千灯抬高了声音提问。

一时竟没有人回答。

“我来尝尝！”一道熟悉带着漫不经心的男声从人群身后传来，“程大小姐，这是做什么呢这么热闹啊！”

只见江诏安笑意盈盈的从人群身后走来，程千灯定睛一看，江诏安的身边还坐着荣王殿下，萧砚浔。

人群自然为萧砚浔二人让开了一条道。

今日江诏安本是约萧砚浔一起去江月斋谈事，却没想到去的路上见着这处热闹非凡，江诏安本就是个爱凑热闹的性格，自然多向这边看了几眼，没想到便听见了熟悉的声音，于是便磨着萧砚浔一起下了马车来凑凑热闹。

程千灯愣了一下，没想到在这里还能碰见男主身边的人，尤其是她的“薛定谔的未来夫君”萧砚浔。

不过程千灯很快就回过神来，将手中刚煮好的牛肉递给江诏安，又转身细细煮了一片羊肉呈给萧砚浔。

萧砚浔在南疆多年，那里土地荒芜粮食常年不足，有一次萧砚浔带兵驻扎，军饷短缺，粮食又迟迟运不过来，萧砚浔的一名亲近下属体恤萧砚浔日夜竭虑，便将自己妻子给自己带的仅剩的一条牛肉干带给了萧砚浔，萧砚浔推辞不过便接下了。

却但没想到，第二日在与敌方的交战中，那名下属却不幸以身殉国了。

从此以后，萧砚浔便再也不吃牛肉了，

萧砚凌曾借此在一次大型宫宴上故意恶心过萧砚浔，原书中对这一段有过仔细地描写，因此程千灯有印象。

当程千灯将碗递给萧砚浔时，萧砚浔还没来得及拒绝，便闻到了羊肉的膻气。

他有些错愕，没有接过碗，与程千灯对视。

程千灯睫毛很长，眼睛又圆，看起来湿漉漉的，有点像刚出生的小鹿。

程千灯眨了眨眼，误以为萧砚浔认为这是牛肉。

于是开口解释道：“这是羊肉，可以吃，没问题的。”