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第十章(第2页)

索性就让萧砚浔与江诏安成为她的第一批气泡酒客人。

程千灯在穿书之前兼职颇多,曾经在拿到学校奖学金之前着急交学费,而去酒吧夜场兼过职。

酒吧的老板也是一位小姐姐,留学回来自己做生意,不同于传统酒吧里遍地的美女服务员,被揩油已经成为了常态。

程千灯在那做服务员的时候,第一次被醉酒的客人骚扰,自家美女老板便霸气的出场维护,在那之后美女老板便将程千灯调去了调酒台打下手。

酒吧里的调酒师是美女老板留学时候的同学,因为爱喝酒,中途还特地去学了葡萄酒鉴赏和葡萄酒酿造,对其他酒的品类也是颇有研究,生意不忙的时候,美女老板的同学没少教她调酒,更没少给她科普酒文化历史。

程千灯不仅聪明又勤奋好学,最后因为大学课程紧张不得已离职的时候,除了美女老板,调酒师同学大概是最舍不得程千灯这个“徒弟”的人了。

因此开业前,程千灯吩咐赵大福帮自己找半坛已经二次发酵的酒,试图自己复刻出气泡酒。

毕竟程千灯做生意想要长久经营下去,除了现有菜品味道要保证,还要保证要有持续创新。

毕竟火锅和自助是非常好复刻的,古代没有知识产权保护,若是以后有别的商家也做了一模一样的东西,程千灯也需要有些别的核心竞争力。

萧砚浔在江诏安灼灼目光的催促中也抿了一口酒。

口感味道确实独特。

萧砚浔作为王爷已经喝过不少佳酿,若说好酒不过是看谁酿造的口感更加醇厚,更能激发出粮食的香味。

而程千灯的酒虽然并非传统的佳酿,但口味着实奇特。

入口竟有些气泡在口中冒出,细品还有些橙子的果香。

程千灯本还在怀疑自己表现得是不是太过高调引起了萧砚浔的怀疑,下一秒便被江诏安的夸奖引起了注意,将刚刚的紧张抛之脑后,一脸骄傲的向江诏安回话。

“这是小女特制的气泡果酒,江少卿可还满意?”程千灯笑盈盈的开口。

她本来拿酒上来的时候还有些担心,怕出不了想要的效果,但刚刚向萧砚浔二人敬酒时尝了尝,便将心放下了大半。

但刚刚与江诏安聊了有一会儿,还担心这气泡会不会已经散完,看江诏安这反映便有了答案。

“这……气泡果酒,程姑娘是如何做的?”江诏安好奇极了,他本就对酒颇有品鉴,但如此口味的,江诏安却是第一次喝。

“做此酒并不容易。”程千灯解释道。

程千灯酒楼开门着急,并没有太多时间自己从头酿酒,寻到密封性好正在二次发酵且又只装了半坛的酒就费了些时间,最先要做的就是换个新的陶罐,要先在罐壁上抹上一层薄薄的猪油减少泡沫。

接着需加入大量干枣泥与甘蔗汁,用天然的糖分促进气体的排出,然后投入桂花陈皮增香。

最后用细麻绳层层缠住陶罐,防止爆裂时飞溅,以预防伤害。

最后开封时要用湿布裹住罐口缓慢开封,最后再加入已经榨好的鲜橙汁,轻轻摇晃,便大功告成了。

“不过失败的可能性极高,若是给我时间长些,味道应当更好。”程千灯向江诏安讲酿酒过程时很认真,“不过王爷和江少卿运气好,第一次尝便是成功的作品了。”

程千灯笑起来,大大的眼睛弯成月牙,眼神中似乎还有些细碎的星光,接着转身看向了萧砚浔。

像小孩子在向父母炫耀好成绩一般。

程千灯在做一件事情的时候很认真,成功了也会很开心,她从小就明白一分耕耘一分收获的道理。

且不要说半途制作气泡酒成功了,程千灯的小命都与面前这两个人息息相关,尤其是萧砚浔;就说这坛小小的酒能取得主角团开心这件事,若是能因此刷点好感度,最后他们能放自己一马,程千灯就是天天给他们酿酒都觉得值。

因此程千灯笑得都犯了些傻气。

萧砚浔看着自己面前这个笑起来面颊似乎有两颗浅浅小梨涡的女孩,心头竟毫无征兆的动了动。

怔愣半晌低下头,又细细品味了一下程千灯为他斟好的酒,敛下了眼底的墨色。

……

“小姐,小姐,不好了!”

远处传来了小青略带急躁的呼喊声。

“您快下楼看看吧!”

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