说完,也帮着余安邦一道清理地笼子。
地笼子里面,除了黄鳝,还有青皮楞,虾子,螺蛳之类的意外收获,不过数量都很少。
周小满就让小宝去后院拿破搪瓷盆,盆里放上水,先养着。
最后,周小满点了点昨晚的收获,顿时眉开眼笑。黄鳝有十六斤,泥鳅半斤,剩下的青皮楞螺蛳之类的,留着哄小宝玩,不算数。
真是大丰收。
收拾完,已经快八点了。一家人就着泡椒末吃完两块大红薯,准备去后面修路。
余有粮带着几个儿子媳妇来了。
余秀莲自是喜不自胜。客客气气,给人倒了茶,又说了一堆感谢的话。
余有粮听着,面上却有些尴尬。
之前,底下的几个儿子媳妇都不愿意来给二妹家修路,他也没有强求。可是昨天听人说,侄媳妇娘家来了人帮着修路,他就觉得脸上挂不住了。
今天一大早,他就端出大家长的架势,硬赶着几人来了。
周小满看他这神情,就将事情猜了个七七八八。她也端出笑脸来,客客气气说了几句感谢的话。
几人说话的功夫,周和平父子俩也到了。
大家不再多寒暄,带着各自的工具,浩浩荡荡就往后面走。
这一天修路,就真热闹了。
三家人加起来,就十来个。干活的效率更不用多说。
不过一个上午的时间,路就修了个大概。只等下午再将地整平,这条路就能走人了。
中午的伙食,周小满当然不能含糊。
她去外头田埂边上,寻了野芹菜,又让余安邦先回来杀黄鳝。
寻一块木板,再找一根长钉,长钉钉住黄鳝,用小刀开始剖黄鳝,剔除黄鳝里面的刺,再将黄鳝切成一段段。
清水洗去血块,热油爆炒,断生后铲出。油爆干辣椒大蒜子,下姜片,泡椒,炒出香味,再下鳝鱼,加盐调味,最后加入野芹菜,大火翻炒,出锅。一碗香喷喷的爆炒鳝鱼就出锅了。
家里还剩下最后一点肉。周小满全剁成肉沫,再泡发干酸菜,用大火大油爆炒,又放了焯水过的豌豆,加泡椒一起,炒出来满满一大碗,十分下饭。
莴笋叶子用来清炒,莴笋头则是切成丝,加辣椒面,盐,再浇上热油,凉拌,清脆爽口。
最后出锅的是一大锅菌菇汤。这个时节,山里采的菌子肥厚鲜美,用来打汤,不加任何调味料,就已经鲜美得不行。
等众人收工回来,坐在饭桌上,都惊讶不已。
周家父子还好,昨天就见识过女儿的豪气。余大舅一家,却是看着十分眼红。
第44章花式夸赞
余有粮当着队长,每个月有工资。余家壮劳力也多,每年挣不少工分。到年底的时候,分到家里的粮食也多。说起来,余有粮家在队上,也是数得着的人家。可也没有周小满今天这样的大手笔。
平时过年,家里也能多两个荤菜。可像这样满满一大搪瓷盆装着,那也是没有的。
余有粮率先开口了:“安邦媳妇,今天这菜是不是太丰盛了点,咱们都是自家人,不讲那些假客气。”
余二媳妇彭兰香也道:“是啊,弟妹,这一顿吃了你家一个月的口粮吧。都是干米饭,这样可不行,离下次分粮,还有好几个月呢。”
“要不说,咱们小满就是大方,”邓雨也跟着说话了,话却说的有些酸,“这样的好东西,也舍得拿出来招呼我们。之前我就说嘛,二姑家伙食开的好,要不,怎么会隔三差五给咱们家送吃的。那些鱼啊肉啊的,就是人家碗里分出来一点,也够我们香好久了。”
她这话说的阴阳怪气,就是一向不太管儿媳妇的余有粮,也听不下去了。