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第18章（第1页）

说着，他替她撩开了两片厚厚的棉帘子，“这里只招待熟客。”

走进去才看明白，也不是像几十年后那种开在四合院里噱头很足要价超高的私房菜，统共就在倒座房里摆了两张八仙桌，一个小圆台，只门口一个算账用的长条形的收银台，显示出这不是民居。

苏林瑾隐约猜到，有不少有本事的手艺人，如果进不去国营单位，日子就会比较艰难。

像这样私下还能有地方开着经营熟客生意的店，估计不少。

但店里看起来生意不怎么样，八仙桌空着，只两张小圆台上坐了客人。

“哟，姜团长今天怎么来了！”帐台后，一个瘦高的老人连忙站起身来打招呼。

姜望侧身，把身后的苏林瑾让出来，窄长的黑眸里全是笑意：“陈叔，这是我爱人小苏。”

“结婚了？”老人愣了一愣，转而笑起来，“那感情好啊，今天还是来那两样？”

姜望：“糖醋排骨今天能做吗？您给来一道，我爱人爱吃。”

听他一口一个“爱人”，苏林瑾怪别扭的。

但他怎么知道自己爱吃糖醋排骨？

姜望跟老人点完菜，坐下来：“陈叔……是老熟人，以前在御味局做厨师，后来因为年纪大没选进国营饭店，他就自己在家摆几张桌子，都是熟客来。”

苏林瑾：“怪不得。”

姜望：“陈叔有几手绝活，今天我们来的匆忙，下回跟他说了提前备好。”

苏林瑾：“好。”

没等多久，陈叔给他们上菜了。

木托盘上三个菜，都盛在蓝边白瓷碟子里，散发出勾人的香气。

糖醋排骨全是仔排，骨肉均匀，挂的酱汁透着亮色，额外洒了点白芝麻点缀，光闻那个气味，苏林瑾就知道正宗。

再看令两道菜，一道京酱肉丝，一道炝炒黄芽白。

京酱肉丝炒得色面油润，酱香味之中似乎掺着另一种香味，饼皮干爽，而炝炒黄芽白的白菜帮子边缘微微发黄，看起来锅气很足。

“尝尝。”姜望把糖醋排骨推到她面前。

苏林瑾夹了一筷。

很意外，这道糖醋排骨居然烧得相当地道，酸甜可口，炖得恰到好处，既没有过于酥烂，也能很轻易地把肉从骨头上分离下来。

姜望看着她眼神一亮的样子，隐约似乎又看到了脑海深处的某一个场景。

她四肢瘦弱，脸色焦黄，唯独大腹便便，小心夹起一块排骨抿在嘴里吃。

大概那道排骨做得好，她眼中有了一点神采。

他陷入这个场景，捏着筷子的手指节微微发白。

苏林瑾连吃了两块排骨，才后知后觉地发现他一直没动筷子，抬头向他安利：“这道排骨做得真好，你快尝尝。”

姜望似乎陡然回神，抬起筷子。

苏林瑾打量着姜望，没记错的话，他不喜欢吃带酸味的东西，但还是认真吃了。

结了婚主动交存折，知道自己的口味，让做什么做什么，而且没有什么花花肠子——能一辈子单身的男人，私生活方面检点极了。

这样的男人如果放在上辈子，自己要是遇上，肯定也会动他脑筋吧。

想到这里，苏林瑾忍不住看了他一眼。